李塔汇豆制品制作技艺

2023-05-12 10:34


李塔汇豆制品制作技艺于2020年列入第八批松江区第八批非物质文化遗产名录,保护单位是石湖荡镇文体所。 



其制作上沿用了传统的豆腐制作技艺,并衍生了油豆腐、豆腐干、臭豆腐、干丝等其他豆制品,质地柔韧松软,入口清香鲜美,有咬劲 



购买地址:

松江区李塔街李塔小区西侧约110米 箸家豆制品

联系人:朱岳云

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